______________________ Forêt et Merrains _____________________

Après une sélection rigoureuse de chêne en collaboration avec nos fournisseurs, un long processus de séchage naturel sur parc à bois Rousseau, et des contrôles sanitaires répétés (avant et pendant production), les tonneaux vont pouvoir être fabriqués.

Une fabrication à 100% en chêne français avec 3 principaux axes de travail :

3 types de forêts uniques disponibles (séchage naturel 24 mois) : • Tronçais (département de l'Allier) T • Châtillon (région Bourgogne) CH • Bertranges (département de la Nièvre) BR

Assemblages disponibles (séchage naturel 24 mois) : • Centre France MFC • Est France MFE • Toute France MF (24 mois de séchage) • Toute France MF36 (36 mois de séchage).

Produits techniques / Assemblage Centre France • Piano® • Allegro®

_________________________ Fabrication ________________________

Fûts - Site de Couchey / Cuves et Foudres - Site de Fixin

Fente Durée de la vidéo 0:45 Poids du fichier vidéo : 7,7 Mo Visualiser la vidéo	Dolage Durée de la vidéo 0:08 Poids du fichier vidéo : 1,5 Mo Visualiser la vidéo	Jointage Durée de la vidéo 0:09 Poids du fichier vidéo : 1,6 Mo Visualiser la vidéo
Appareillage Durée de la vidéo 0:12 Poids du fichier vidéo : 3 Mo Visualiser la vidéo	Mise en rose Durée de la vidéo 0:24 Poids du fichier vidéo : 4,2 Mo Visualiser la vidéo	Préchauffe au feu de bois Durée de la vidéo 0:10 Poids du fichier vidéo : 1,85 Mo Visualiser la vidéo
Cintrage Durée de la vidéo 1:04 Poids du fichier vidéo : 11,3 Mo Visualiser la vidéo	Un bois, une chauffe, des arômes Durée de la vidéo 0:13 Poids du fichier vidéo : 2,3 Mo Visualiser la vidéo	Rognage Durée de la vidéo 0:44 Poids du fichier vidéo : 7,7 Mo Visualiser la vidéo
Goujonnage Durée de la vidéo 0:09 Poids du fichier vidéo : 2,5 Mo Visualiser la vidéo	Montage du fond Durée de la vidéo 0:24 Poids du fichier vidéo : 4,2 Mo Visualiser la vidéo	Taille du fond Durée de la vidéo 0:19 Poids du fichier vidéo : 3,3 Mo Visualiser la vidéo
Fonçage Durée de la vidéo 0:46 Poids du fichier vidéo : 8,1 Mo Visualiser la vidéo	Ponçage Durée de la vidéo 0:11 Poids du fichier vidéo : 2,9 Mo Visualiser la vidéo	Cerclage & Finition Durée de la vidéo 0:44 Poids du fichier vidéo : 7,6 Mo Visualiser la vidéo

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