__________________________ Piano® ___________________________

		Quels avantages ? • Souligne le fruit, • Développe la fraîcheur, • Dynamise en fin de bouche, • Démarche qualitative, • Authenticité du cépage, et conformité de l’appellation, • Raccourcissement du temps d’élevage • Lisibilité du vin, • Aide à la prise de décision sur l’élevage, • Innovation dans le profil aromatique boisé • Simplicité d’utilisation, • Garantie de performance et de reproductibilité du fût
		Données techniques :

__________________________ Allegro® __________________________

		Quels avantages ? • Développement de la rondeur et de la structure, • Expression empyreumatique délicate, • Préservation du fruité, • Démarche qualitative, • Authenticité du cépage, et conformité de l’appellation, • Raccourcissement du temps d’élevage • Lisibilité du vin, • Aide à la prise de décision sur l’élevage, • Innovation dans le profil aromatique boisé • Simplicité d’utilisation, • Garantie de performance et de reproductibilité du fût.
		Données techniques :