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gamme expert / allegro®

la rondeur, la sucrosité et un apport boisé modéré

Basé sur le même cahier des charges que piano®, allegro® privilégie la complexité et l’extraction maximale des potentiels aromatiques.

Les arômes empyreumatiques (torréfaction, pain grillé, moka) et les légères notes grillées offriront un caractère fondu à votre vin.

L’extraction intensifiera les échanges vin-bois, pour apporter à vos vins de la rondeur et de la sucrosité.

Performances :

rondeur et sucrosité

Synthèse des profils aromatiques

 

allegro®
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