vinification sous bois / Vinification et Elevage

combinaison ultime de tradition et de modernité

Il permettra d’allier tradition et technique œnologique. La Vinification sous bois offrira à vos vins la profondeur, la couleur et la rondeur qu’ils méritent.

Dotée d’une trappe amovible de grand diamètre, cette cuve peut à la fois être utilisée en vinification et en élevage, ce qui permettra d’optimiser au maximum son utilisation.

Cette cuve 2 en 1 présente les avantages de la cuve de vinification et du foudre en un seul et même contenant.

Cette cuve peut également être équipée sur demande avec de nombreux accessoires tels que vannes, thermomètre etc…

Complément d’information

 

Vinification et Elevage
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