Là où allegro® alliait complexité et puissance des arômes, forte® va encore plus loin.
Son apport boisé et sa chauffe spécifique permettra la meilleure extraction des arômes empyreumatiques (torréfaction, pain grillé, moka) de votre vin.
Les échanges vin-bois sont intensifiés, jusqu’au maximum de leur potentiel, offrant un maximum de générosité à votre vin.
Performances :
extrait et cosmétique
Synthèse des profils aromatiques