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gama expert / allegro®

un carácter redondo, dulzor y un aporte de madera moderado

allegro® privilegia la complejidad y la extracción máxima de los potenciales aromáticos.

Los aromas empireumáticos (torrefacción, pan tostado, moka) y ligeras notas tostadas darán un carácter fundido a su vino.

La extracción intensificara los intercambios vino – madera para llevar redondez y dulzor.

Rendimientos :

redondez y dulzor

Síntesis de los perfiles aromáticos

 

allegro®
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