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23.09.2019

¡4 gamas de barricas de roble francés para su programa de crianza!

 Le proponemos 4 gamas de barricas para responder a todas sus expectativas y necesidades. ¿Busca barricas para las crianzas cortas de sus vinos blancos, o barricas de gama alta de grano extrafino  para sus vinos tintos?, ¡tenemos lo que necesita !

 

La gama Expert

La gama Expert y sus barricas Piano, Allegro y Forte se creó para las crianzas cortas y para una integración rápida de los vinos. Gracias a nuestro método específico de maduración del roble y un proceso de tostado desarrollado especialmente para estas barricas, las notas de madera son moderadas y sutiles y el “pico” de madera se neutraliza durante la primera fase de crianza.

Esta gama se lanzó en 2004, y ¡ha demostrado desde entonces su potencialidad en regiones vitícolas francesas e internacionales!

 

La gama Tradicional

La gama Tradicional simplemente es, ¡el origen!, es la primera gama de barricas creada por Tonelería Rousseau ¡ a finales de los años 90 ! Creada en colaboración con nuestros clientes de Borgoña, probada y aprobada desde su lanzamiento, ¡es el emblema de nuestro saber hacer!

¿Nuestro objetivo? No limitarse a un bosque único, y así obtener mayor regularidad en el perfil de madera. Hemos identificado varios grandes grupos de bosques para ofrecer productos reproducibles a nuestros clientes: Centro de Francia (barrica MFC), Este de Francia (barrica MFE) y toda Francia (barrica MF). Es también una gama personalizable: el enólogo puede elegir el nivel de tostado entre los 4 tostados que proponemos. Cada barrica puede utilizarse tanto para vinos tintos, como para vinos blancos.

 

 

La gama Confidencial

El principio es simple: ¡1 barrica = 1 bosque único!

La serie Confidencial saca a la luz los robles provenientes de los bosques estatales de Tronçais, Bertranges, Châtillon…  Nombres que evocan los robles más prestigiosos de Francia, ¡o incluso de Europa! Hemos establecido para esta gama un circuito específico de abastecimiento del roble, para garantizar su origen. Debido a la escasez de estos robles, la Serie Confidencial está disponible en una serie limitada y sólo en 228 L.

 

 

La gama Serie de Excepción

Encontrará en nuestra Serie de Excepción nuestras barricas alto de gama, particularmente adaptadas a nuestros vinos con un gran potencial. Desde la famosa Video®, nuestra barrica con grano extra-fino a la barrica Alto, incorporada a la gama recientemente, y la colección Hexágono, que hace hincapié en el terroir y en los bosques franceses.

Descubra nuestras “barricas de excepción” – ¡la calidad de las barricas Rousseau con algo más!

Nota: las barricas de 225 y 228L siguen siendo nuestros best-sellers, pero proponemos también barricas desde 28 hasta 600L (según las gamas).

¿Tiene dudas? ¡ Quedamos a su disposición para aconsejarle sobre nuestras barricas más adecuadas para sus vinos!

 

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