La Marne Viticole a mis en avant la Tonnellerie Rousseau dans un article sorti en septembre 2022 !

Le sujet du papier ? Un focus sur la relation entre tonnelier et vigneron pour accompagner leurs cuvées de vin et s’adapter aux spécificités de la Champagne.

💬 « Notre travail en Champagne est millimétré car le tonneau doit avoir un impact discret en soutenant le vin sans le dénaturer. C’est la tradition en Champagne et sa spécificité.
Nous balayons également tous les volumes de foudre ou de fût. Nos tonneaux sont réalisés uniquement à partir de chênes français. » explique Marion Venet, Responsable commerciale et marketing de la Tonnellerie Rousseau