SAVE THE DATE

La Tonnellerie Rousseau

organise ses 2ES Portes Ouvertes
LE VENDREDI :

8 juillet

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MFC

Assemblage Centre France

Pour notre fût MFC, nous utilisons du chêne issu du centre de la France (Allier et alentours), qui, de par sa composition, apporte rondeur et richesse aromatique : vanille, noisette, amande…
La sucrosité naturelle de ces chênes et les notes de vanille qui s’y développent ont fait le succès de ces merrains tout d’abord sur les Grands Cognacs, puis depuis 30 ans sur les vins du monde entier.

fût Tonnellerie Rousseau 228LTonnellerie-Rousseau-marquage fût MFC-SergeChapuis
Cépages blancs et rouges
Charnu et rond, sensation de gras, arômes beurrés et vanillés
Chauffes au choix : L, LC, ML, M+, Forte
Élevage de 11 à 18 mois
Assemblage Centre France
Grains fins et mi-fins
Contenances (en litres) : 225, 228, 265, 300