La gamma Expert è un metodo specifico di stagionatura del legno e una tecnica di riscaldamento appositamente sviluppata per queste barriques al fine di garantire un moderato apporto legnoso e una rapida integrazione dei vini. Obbiettivo? Breve invecchiamento tra 6 e 10 mesi. Facciamo la nostra propria selezione di legni (solo rovere francese) per le barriques di questa gamma.
Piano®, l’Allegro® e Forte® sono stati introdotti nel 2004 e da allora hanno dimostrato il loro valore nelle regioni vinicole francesi e internazionali!
La gamma Expert in sintesi ...
Impatto legnoso moderato
Neutralizzazione del picco legnoso nella prima fase di invecchiamento
Breve stagionatura (6-10 mesi)
ORIGINE DEL LEGNO
